Beschreibung:
Ihre Aufgaben
- Zubereitung und Anrichten von regionalen und saisonalen Speisen
- Vorbereitung und Durchführung von Festmahlen, Gerichten und Buffets
- Vor- und Nachbereitung des Küchenbereichs sowie Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
- Zusammenarbeit mit Service und Küchenteam bei à-la-carte-Geschäft, Gruppen und Veranstaltungen
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Berufserfahrung
- Sorgfältige, selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
- Verantwortungsbewusstsein sowie sichere Umsetzung von Hygiene- und Qualitätsstandards